2017東海・北陸B-1グランプリin富士

2017東海・北陸B-1グランプリin富士

主催:2017東海・北陸B-1グランプリin富士実行委員会、ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会(通称:愛Bリーグ)


出展団体情報

めいほう鶏ちゃん研究会

岐阜県郡上市

 団体紹介

郡上市(ぐじょうし)明宝(めいほう)をなんか元気にしたい!と研究会を立ち上げてから丸10年。「鶏ちゃん」は、カットした鶏肉を味噌や醤油にニンニク・ショウガ・唐辛子などを加えたタレに漬込み、季節の野菜と一緒に炒めて食べる郷土料理。岐阜県内の郡上や下呂といった山あいの地域で昭和30年ごろから食べられています。明宝は人口約1,800人の地域ながら、鶏ちゃんを扱う事業所が18軒!“鶏ちゃん愛”の強さはどこにも負けない!という思いから、勝手に「鶏ちゃんの里」を名乗って明宝の魅力を全力PR中!!

めいほう鶏ちゃん

 街(町)の紹介

山々に囲まれ、夏は渓流釣りでにぎわい、冬はスキー場に多くのお客様を迎える山里です。踊りで有名な郡上八幡から飛騨高山まで、四季折々の景色を楽しめる人気のドライブルート「せせらぎ街道」沿いに主な集落があります。特産品「明宝ハム」や「明宝トマトケチャップ」が有名です。



 2017東海・北陸B-1グランプリin富士    (0545)55-2907
ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会(通称:愛Bリーグ)
 info@b1fuji.org
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